Рубрика: Кулинария

Источники вдохновения

Чтоб создать какой то шедевр автору необходимо вдохновение.Даже для того, чтоб такое занятие, как приготовление еды, превратить из ежедневной рутины в любимое хобби нужен какой то движок, и тогда процесс готовки начинает приносить удовольствие. Для Ксении Карапетян-это ее семья, любимый муж и детишки. Именно они вдохновители и самые благодарные ценители ее творчества. Ну а малышне […]

Тортики

Тортик на шоколадном бисквите,пропитанный сиропом черешни,внутри крем на 25% сметане и тёмном шоколаде с ягодками черешни,покрытый творожно-сливочным кремом-чизУкрашение-виноград киш-миш чёрный,красный и зелёный,шоколадные подтёки,надпись из шоколада,мини-плитка шоколада,посыпка из рисовых шариков в шоколадной глазуриВес тортика 2250 гр,d-21 см,высота 8,5-9 см Тортик с синим тракторомВнутри радужные коржи «Молочная девочка» на основе сгущённого молока,крем «Пломбир»,покрытие-творожно-сливочный крем-чизУкрашение-безе,имбирное печенье,леденцы,сахарная посыпка,фигурки из […]

Ми-Ми-Мишки

Ми-ми-мишный тортик моему сыночку с новым вкусомВнутри коржи «Женуаз»на сливочном масле,крем-чиз на сливках,клубничная намелака (из клубничного пюре,белого шоколада,сливок 33% и желатина),хрустящий слой ( из муки,сахара,слив.масла,обваленное в белом шоколаде с сублимированной клубникой),покрыт творожно-сливочным кремом-чизУкрашение-имбирное печенье,безе,грибочкиВес -3200 гр,d-21 см,высота-10,5 см Ксюша Карапетян https://vk.com/id55350760

Тортик

Десерты украшают праздник и венчают любое застолье.Они должны быть не только вкусными. но и красивыми, ведь их начинают есть глазами, сначала получая эстетическое удовольствие. Тортик из ванильного бисквита,пропитанный свежевыжатым апельсиновым соком со сметанно-заварным кремом внутри и клубничным конфитюром,покрытый творожно-сливочным кремом-чизУкрашение-имбирное печенье,мастичная надпись,цифры — белая шоколадная глазурь ,камушки-арахис в шоколаде и глазури,сахарная посыпка и веточки фисташки.Вес-1700 […]

Шоколад.

Молочный бельгийский шоколад с буквами из белого бельгийского шоколада с сублимированной клубникой внутри.В наличии маленький набор из тёмного шоколада с фундуком и вафельной крошкой «Любимой мамочке» и шоколадки из бельгийского молочного шоколадаРазмер буквы в шоколаде 2 см×2 см×1 смВес шоколадного набора 150 грВес шоколадки 100 гр Вот так радует мамочку наша Ксюша https://vk.com/id55350760

Вкусняшки

Тортик «Джек Дэниелс» на медовых коржах с кремом из творожного сыра, белого шоколада и взбитых сливок,с малиновым конфитюром внутри.Украшение-медовое имбирное печенье,сахарная картинка на мастике,тофи-фи,печенье,сахарная посыпка,фисташковые листочки Вот такими вкусняшками радует свою семью и всех желающих Ксюша Карапетян, за рецептом и тортиком можно перейти на её страничку https://vk.com/id55350760